服务项目 |
厨艺技能,小吃培训,餐饮管理 |
面向地区 |
深圳市鼎御厨艺餐饮管理有限公司为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立深圳市鼎御厨艺餐饮管理有限公司深圳校区，并引进烹调师讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理培训，成为深圳地区大型餐饮培训基地，被誉为国家烹调师、技师和烹饪管理人及餐饮管理人才的摇篮。
课程简介
红汤牛肉面相比传统的牛肉面，在制作工艺和味道上，都有非常大的差别，具体差异体现在汤底和牛肉的口感上，如果您想开一家具有特色的牛肉面店，选择红汤牛肉面项目，准没错。
课程内容
1：学习绝密红油汤底的制作。
2：学习特的牛肉臊子制作。
3：学习用牛骨熬制汤底，原汁原味。
4：学习煮面、调味、装碗出成品。
课程简介
淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。牛肉汤虽然从表面上看起来非常的简单，但是这其中非常的考究，牛肉汤好的部分就是“汤”。
1：学习淮南牛肉汤底的制作和调味。
2：学习牛肉的处理和制作。
3：学习各种酱料的制作。
4：学习牛油辣椒的制作。
5：学习煮粉、调味、装碗出成品。
御厨烹饪学校是经深圳市人力资源和社会保障局（劳动局）批建的正规学校。只有正规职业学校才可以在劳动局的网站查询到学校信息的，就业有保障，入学就等于就业 由于餐饮业市场庞大，厨师因此无比奇缺，我校学员因为实践多，动手操作能力强，深受各大酒店信赖，还没毕业就被酒店抢着要去实习工作
