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横岗各种烹饪培训班
猪肚鸡培训深圳御厨学院制定厨师培训基地!,你还在为无法入睡失眠而担忧吗?你还在为胃肠不好而烦恼吗?自己做个猪肚鸡就能有效缓解以上症状哦。你没听错,做猪肚鸡不仅能吃到美味的鸡肉和爽脆的猪肚,猪肚鸡的营养价值也是特别高的,不仅能够滋补脾胃,还可以缓解失眠。不管是三九伏天还是寒冬腊月,猪肚鸡都是你的选择!
猪肚鸡培训深圳御厨学院制定厨师培训基地!,猪肚鸡制作方法:
食材准备
猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪。
制作步骤
猪肚按照以上的方法清洗干净备用。
将处理好的家鸡斩件,加少许盐腌制二十分钟左右。
将所有准备好的食材塞入猪肚内,胡椒要颗粒的那种,不要粉末,将一半的胡椒拍碎会更有味道,胡椒的量根据个人的品味来决定。
猪肚放入砂锅,加水,大火烧开,转小火煲两个小时。
将煲好的猪肚捞起,斩成条状,再放入砂锅滚十分钟,再加入盐调味即可。
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