广州自助餐上门会展餐饮深圳大的餐饮公司
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新疆菜谱大全之羊肉薄饼
步骤一：食材：洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜
步骤二：羊肉切成小丁
步骤三：洋葱切小丁
步骤四：洋葱切小丁
步骤五：锅里热油，放入洋葱丁炒香
步骤六：加入羊肉丁快速翻炒
步骤七：加孜然粉辣椒粉盐
步骤八：翻炒均匀出锅
步骤九：把醒好的面团都擀成大小一样的薄片在揉揉
步骤十：都擀成大小一样的薄片
步骤十一：把一张圆片加羊肉馅
步骤十二：把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边
步骤十三：电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯
步骤十四：按下馅饼键，煎到两面金黄就好
步骤十五：再切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌
羊肉薄饼烹饪技巧
由于羊肉馅是熟的,煎的时间不要过长
面皮变色就熟了
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