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狼牙土豆培训
御厨餐饮烹饪学院是深圳市鼎御厨艺餐饮管理有限公司餐饮实训基地
专注餐饮厨艺创业培训30年老牌更优选品牌中国优选品牌建档院校,特约专访推荐餐饮厨艺创业培训基地
自成立以来,我们为适应经济社会发展的需要,斥巨资设立御厨实训基地,并引进烹调师和餐饮业管理培训讲师,以极富特色的烹饪和餐饮管理,成为深圳地区大型餐饮培训基地,被誉为国家烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。
我们设施,管理规范严谨,坚持因材施教原则和人性化目标管理,以“一体化教学”和“一对一辅导”的特模式,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业核心竞争力。
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 ,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。
狼牙土豆培训培训内容
1.土豆去皮清洗干净,
2.切为厚度约一厘米的片,
3.再用去皮刀切成小长条,
4.土豆切好放入清水中除去淀粉,
5.锅内放入足量的油烧烫,
6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可,
7.起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀就可享受这道美味小吃了。
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