服务项目 |
玉米馒头,老面馒头,鸳鸯馒头,紫薯馒头 |
面向地区 |
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那里有学做早点培训
特色包子技术培训是御厨餐饮技能培训学校的特色食品。别看包子小，但里面的讲究可不少。想要作出好吃的包子。各种馅的比例是多少？加入什么配料？蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？包的时候包子褶捏的不漂亮，面和水的比例是多少？这些都是做包子的技巧。现在御厨提出了多种不同规格和型号的特色包子项目，的师傅给您手把手的技术培训和项目支持。
御厨包点培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法以及技巧
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的制作方法
9、培训的种类包括：
包子类：鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包等
馒头类：玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头等
花卷类：果酱花卷、椒盐花卷等
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务
到御厨餐饮技能培训学校，让您学好技术，轻松创业致富！有师傅手把手教，包学包会。亲自动手学习活面、揪剂、擀皮、绞馅、配馅、打馅、手法、蒸制等一系列制作工艺，在学习技术的同时还可以了解如何开店、开店后如何经营、如何控制成本、如何销售待客等别的地方学不到的真本事。
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