深圳龙岗西点培训机构
御厨烹饪学校是经深圳市人力资源和社会保障局(劳动局)批建的正规学校。只有正规职业学校才可以在劳动局的网站查询到学校信息的,就业有保障,入学就等于就业 由于餐饮业市场庞大,自成立以来已为烘焙行业培养近万名。奠定了学院在国内西点培训领域羊的地位。中心一贯坚持教学模式,我们的课程是经过老师多年教学实践精心安排的私房小班,区别于传统教学模式,注重学员动手能力的培养,课程承上启下循序渐进,更有助于在短期培训中提高烘焙水平,为了每位学员在焙艺之道都能学到真本领,避免影响上课质量,我们严格控制上课人数,以营造更好的学习环境和氛围。
课程介绍
1、机器设备、工具、模具的使用性能掌握;
2、开店机器设备、物料的的采购介绍;
3、介绍翻糖蛋糕皮配方,干佩斯的制作,糖皮的制作;
4、翻糖蕾丝的制作方法,蛋白霜,奶油霜的制作手法;
5、蛋糕胚制作及所需的技巧;
6、蛋糕花边的制作手法;
7、英式糖花:蝴蝶结、小雏菊、樱花、婚礼牡丹花,香水百合花,奥斯丁玫瑰花,山茶花,蝴蝶兰等
8、美式创意卡通公仔制作:小熊、狗、乌龟、灰太狼,老鼠、芭比娃娃等;
9、翻糖蛋糕人偶制作:新娘、新郎、小黄人、小女孩、男孩等;
10、翻糖蛋糕配件的做法:巧克力手工;
11、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖包包、高跟鞋的制作 ;
12、主题成品蛋糕的制作及翻糖3层蛋糕作品等的制作;
服务保障
1、提供宿舍、免带行李、配有空调;
2、随到随学、学不会免除学费再学,中途不收费,直到学会为止;
3、一对一培训、实际操作培训,学习时间自由、工作日与周末都可开课;
4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技;
欢迎来电咨询,可以享受8折优惠!报读可签订合同
厨艺技能+餐饮管理+学历+营销平台搭建+老师带店经营+创业资金支持
高薪就业有保障
创业开店一站式服务
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