深圳哪里可以报考茶艺师技师技师资格证书
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万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。中国当之无愧可以称为“茶之国”,很多人都在追求品茶时带来的那种谧静高雅的感觉。论道其中,真正的谈起茶文化,好多人难免会存在误区。
品茶论道,茶文化知识你知晓几分?
茶越贵越好?
茶叶的价格一般来讲是由品质和级别决定,但是现在越来越多的茶融入了品牌和市场炒作的成分。这些茶叶除了在满足客户对口感的需求的同时,又给人以一种身份的象征。
品质主要泛指产地和树种,级别主要和采摘时间、采摘部位有关。一般100-300元的价格已经可以买到品质非常好的茶叶,在购买的时候要重品质、轻级别,有些级别高的茶采摘时间早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。”
只会喝茶、不会品茶
茶的深层含义分为两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”中的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”中的茶。前者养身、后者养心。茶对人的价值以养心为主,工作忙、压力大,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。在烦躁时不妨先慢慢品一壶茶,再做决定也不迟。”
因体质选茶
想通过喝茶养生,就对茶有所了解。每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。喝茶还讲究天时、地利,一年四季都喝一种茶,也不对,冬天冷,可多喝些性温的茶;春夏季节易上火,可以多喝绿茶、花茶。”
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。
绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
青茶(乌龙茶)性平,适宜人群广。
红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
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