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中西餐饮,厨艺技能,创业开店,一站式服务 |
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御厨应中国餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的。御厨培训，万千有识之士的理想选择--------
全球美食小吃俱全；
中西餐饮菜系菜菜精通很多人说，学烘焙只适合那些年轻人玩的。其实错了，烘???焙，是西方传进中国的一种食物制作。它就跟我们吃米饭一样，在外国人眼里，那是他们的主食。而我们中国很多地方是以米饭为主食。烘焙是西式面点中的总称，其中包括蛋糕制作烘烤，面包制作烘烤，各类饼干制作烘烤，甚至我们西餐中叶有烘烤的。
学习年龄我们是不限的，只要喜欢爱好追求，现在的学校有课外学习，其中就有安排学生学烘焙的，从小培养兴趣爱好。而我们成年人，不管是年轻的还是年老的，只要你还有梦想，还有追求，年龄已经不是阻碍我们的借口了。
真正阻碍自己的是惰性。人没有了方向感，没有追求，没有梦想，这是惰性。烘焙中的男女们，他们陶醉在他们制作的作品中，那种幸福快乐自我享受中。而在看他们制作的人们也会被感染，心情无比的开心。
所以，当你还没有想到自己适合做什么时，来学学烘焙，放松放松自己，给自己一片安静天地。
培训对象： 想开西点烘焙店、个人、创业者、西点从业者、意向投资者。
培训目标： 系统掌握西点/烘焙基础知识与制作技术，并能在基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。可胜任西点师的工作和立开店的能力。
西点初级培训内容：
传授奶黄派、甜圈、咖喱包、色拉面包、葱油火腿包、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、椰丝排等三十余种西式点心的制作流程、营养特征和成本核算，并传授花式面包酥类干点的配方和制作方法。
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