横岗哪个厨师培训学校好
服务项目 |
老师带店经营,营销平台搭建,煲仔饭中级班 |
面向地区 |
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深圳龙岗御厨烹饪培训学校是深圳一家公办的厨师培训学校,广东省劳动局与人力资源部联合办学;学校环境优美,设施,师资力量雄厚,课程内容丰富,所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主!老师手把手教学,学会为止,没有时间限制!广东煲仔饭培训
煲仔饭曾经是广东的传统美食。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香。食用煲仔饭,不能放过的就是锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷,与一般的锅巴不同的是,瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长,还集中了整个煲的精华。
煲仔饭中级班:川味肥肠煲仔饭 鱼香肉丝煲仔饭 黑椒牛柳煲仔饭 豉汁排骨煲仔饭 广式腊味煲仔饭 咸鱼茄子煲仔饭 火爆腰花煲仔饭 香干回锅肉煲仔饭 牛肉滑蛋煲仔饭 滑鸡冬菇煲仔饭 咖喱鸡块煲仔饭 干椒辣子鸡煲仔饭 香辣牛肉煲仔饭 宫保鸡丁煲仔饭
煲仔饭班:泡椒鳝鱼煲仔饭 田鸡窝蛋煲仔饭 回锅牛肉煲仔饭 酸菜鱼片煲仔饭 青椒肉丝煲仔饭 杭椒小炒肉煲仔饭 土豆牛肉煲仔饭 川味肥肠煲仔饭 鱼香肉丝煲仔饭 黑椒牛柳煲仔饭 豉汁排骨煲仔饭 广式腊味煲仔饭 咸鱼茄子煲仔饭 火爆腰花煲仔饭 香干回锅肉煲仔饭 牛肉滑蛋煲仔饭 滑鸡冬菇煲仔饭 咖喱鸡块煲仔饭 干椒辣子鸡煲仔饭 香辣牛肉煲仔饭 宫保鸡丁煲仔饭 开胃菜制作 赠送素汤制作 花式饭造型等
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
煲仔饭菜肴食材的处理加工。
煲仔饭飘香油的配比制作。
培训煲仔饭的金黄锅巴制作技巧。
培训煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
培训煲仔饭肉料、青菜的组合制作。
培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
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厨艺技能+餐饮管理+学历+营销平台搭建+老师带店经营+创业资金支持
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创业开店一站式服务
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