服务项目 |
手把手教学,包学包会,创业开店,学技术 |
面向地区 |
深圳龙岗御厨培训学校是由广东省级教育厅，劳动和社会保障厅的一家的厨师学校，信誉度高！我校设有长期班和短期班，周末班，方便所有想创业和就业的群众。我校师资雄厚，有的湘菜培训老师一对一的教学，以实操为主，传授传统川湘粤菜，新派川湘粤菜，市场流行菜，包教会，包就业；一期不会下期可免（学费）再学。随到随学随时报名随时开课，社会的满意是我们的幸福，学员的成功是我们的心愿。
学餐饮技术，各种小吃技术，到正规机构，《深圳御厨烹饪培训学校》师傅，手把手教学，一对一服务，一人报名可两人学习，不限制学习时间，满意为止。另有跟踪式服务，提供经营支持以及店面运营指导，致力于品质教学扶持创业。
授课内容：
1.系统学习各种烹调刀法、翻锅、面点及其他基础知识。
2.学习川、鲁、粤、徽、苏、闽、浙、湘等八大菜系3百多道经典南北大菜的制作及各种烹调技巧。
3.烹饪大师亲自教授各种实用烹调手法，系统学习干货的发制,海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅、龙虾等各类海鲜山珍菜品.
4.系统学习人物花草鱼虫等雕刻，及冷拼技术。 5.系统学习糕点的制作
6.系统学习中餐餐饮文化的制作知识。
7.重庆火锅系列、毛肚火锅、鳟鱼火锅、干锅虾、干锅鱿鱼、药膳火锅等
8.各式卤菜系列的制作,各种各样的经典凉菜制作。 9.掌握并运用烧烤各种味型的制作技巧、五大法宝和调料的调制及；
10.宴席组合、成本核算、厨师管理、营养学课程、餐厅管理、餐饮管理与餐饮市场营销、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业财务、餐饮企业战略管理、食品卫生与安全等。
手把手地教你从较基本的翻锅、刀工等一步一步教你成为较的厨师。技术不像衣服旧了就丢掉，技术你会了就是属于你的，是一辈子的！有了好技术不管你是当厨师也好、自己创业也好，随时都不是梦想！我们煌旗川湘粤一起学一共有67道菜。也可以分开学，分开学粤菜、川菜、湘菜每种菜系各32道。每一道菜的配方配料，刀工火候都不一样，老师都会一道道细心地教你，没有时间限制，包你学会为止！
