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水产品处理,干货水发,肉料腌制,翻锅技术 |
面向地区 |
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横岗有什么厨师培训学校
深圳实力厨师培训机构
深圳御厨烹饪学校培训环境宽敞,零基础教学,真材实料操作+实践+配方传授。御厨培训,技术培训 + 开店指导,多重教学模式,助力创业！
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炒菜类培训课程:
1.小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候，基本味型掌握等。
2.食材处理:青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货水发、冻品解冻、肉料腌制等。
3.各种原料的选择与处理方法技巧实操。
4.各种配菜的处理方法与技巧实操。
5.各种小炒等酱料配制与实操。
6.小炒的炒至方法与实操。
7.各种口味的小吃实操与练习。
御厨烹饪学校包教会、包就业、一对一的教学、全部取实操为主，让每个学员真真正正的学到东西，一期不会下期免费（学费）再学。
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