服务项目 |
创业开店,学技术找工作 |
面向地区 |
有句老话说得对“民以食为天”嘛，“食”是永远不会落后的，不想是那些什么饰品服装投资，想要保险投资的人餐饮行业是他们的选择。 深圳市御厨培训学校，长期提供各类餐饮技术开发和培训，技术，态度认真负责，多年来已经培训出来成千上万全国各地的学员，大都成功创业，“御厨学校”培训品牌也得到了大家的认可和信赖。如果想学习快餐小炒技术，随时可以到御厨来考察学习，这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好了后，足够开一家像样的小餐馆了。学习期间，师傅耐心教导，学员亲手操作，一个菜一个菜的做出来，大家品尝，合格才行，包教包会，学会为止。
学习内容
主打厨艺
烹饪技艺，中式烹饪。中式面点全套技术，烧卤技术，整雕组雕，冷盘彩拼，南北经典名菜，酒店流行菜，百姓家常菜，海鲜河鲜，冷蝶火锅，酱卤烧腊，风味小吃
认证项目：考取的职业资格证书和学校结业证书
基本功
刀法、刀工，颠勺翻锅，装盘围边艺术，红案、白案。
经营课程
菜肴的创新与发展，八大菜系的制作特点，流行菜知识，烹制菜肴的技巧，开店与经营要领，烹调技术，面点的制作与经营，大型要洗的制作与设计
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校、酒店、大型连锁餐饮企业等工作。
