深圳西点培训中心
学法式西点哪里好？学的法式西点到深圳御厨烹饪培训学校。
【课程内容】
一、面包类制作：
设备烤箱的认识（商用/家用）维护及正常使用，醒发箱的认识与使用、打粉机的认识与使用、工具器具的认识与使用。
制作面包的手法：称料、打面、整形、醒发、装饰、烘烤手法的学习。
成品面包的装饰手法
调理面包：肉松包、火腿面包、培根面包、三明治、乳酪包、奶酪包、毛毛虫、培根棒、黄金红豆餐包、肉松餐包、蔓越莓餐包、
豆沙圈、樱桃小子、毛毛虫、豆沙餐包、肉松餐包、匈牙利培根、摩卡红豆、肉松面包、肉松海苔面包
甜甜圈的制作：原味甜甜圈、原味海藻糖甜甜圈、巧克力甜甜圈、肉松甜甜圈、坚果甜甜圈
手撕面包的制作：蔓越莓椰香吐司、黄金红豆吐司、豆沙吐司、肉松培根土司
土司面包：原味土司、杂粮土司波特土司
特色面包的制作：蒜香条、岩烧乳酪烤土司
烘焙馅料的制作：椰蓉馅、墨西哥、干椰丝馅、酥粒、黄金馅、烘烤色拉酱、无蛋色拉酱、光亮剂、卡士达馅、咖啡墨西哥、牛奶椰子馅、奶酥馅、波特皮、菠萝皮
二、法式慕斯西点的制作：
学员学习的课程讲解安排
原料工具的认识与讲解。
戚风原味胚、抹茶胚、巧克力胚的制作，
蓝莓慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯的制作与加工工艺
慕斯淋面的制作及装饰
黑森林制作、切件与装饰
巧克力淋面的制作
成品巧克力配件的装饰与作用。
提拉米苏（酸味提拉米苏）的制作、装饰及整体塑形
常规杯子蛋糕的制作及装饰
培训时间：
上午9点到12点 下午2点到5点，包教包会，不限制学习时间，学会为止。
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