深圳桂林米粉培训机构,广西桂林米粉技术培训学习
服务项目 |
海南椰子鸡,石磨肠粉,原味汤粉王,潮汕牛肉丸 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
深圳桂林米粉培训机构,广西桂林米粉技术培训学习,桂林米粉历史悠久始于秦,主要指的是卤菜粉。 在热腾腾,洁白顺滑的米粉上淋一点卤汁.米粉油。铺几片卤肉和脆皮锅烧,再配上点儿酸笋尖.酸豆角,撒上些香豆.葱花.油辣椒,然后边拌边闻.,先吃粉卤香诱人,再喝汤鲜香回味。 桂林米粉特点:出餐快而且适合各地口味是具发展潜力的快餐食品大江南北经久不衰!
去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!
创富桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!
一、桂林米粉培训内容:
1、卤水的配方及制作技术 ;
2、高汤的熬制技巧及保存;
3、各式桂林米粉制作流程;
4、桂林米粉各种配菜的制作及要点;
5、各种调料的采购信息;
6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。
二、桂林米粉培训方式:
按照桂林米粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
三、桂林米粉培训时间:
上午8:30-18:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定。
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