深圳哪里可以学广式烧腊,叉烧培训,广式烧鹅技术培训
服务项目 |
潮汕牛肉火锅,广式茶点,海南清补凉,隆江猪脚饭 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
深圳哪里可以学广式烧腊,叉烧培训,广式烧鹅技术培训,烧腊是一种色香味俱全的南方传统名菜。包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧等菜式。成品烧鸭、烧鹅、烧鸡体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,口味略带广东人喜爱的甜味,同时含有丰富的维生素、铁等营养素,风味特,适应人群非常广。
广式烧腊培训:
1.广式烧腊食材的选购及清洗 2.广式烧腊所用多种原料认识及性能分析
3.广式烧腊门秘制配方及实操练习 4.做广式烧腊产品的流程及技巧
5.广式烧腊制作设备使用维护及采购信息
6.各种调料的认识及采购信息 7.广式烧腊经营技巧
烧腊是一种色香味俱全的南方传统名菜。包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧等菜式。成品烧鸭、烧鹅、烧鸡体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,口味略带广东人喜爱的甜味,同时含有丰富的维生素、铁等营养素,风味特,适应人群非常广。 课程安排:认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
烧腊套餐班优惠价2680元:广式烧鸭、烧鹅、澳门烧肉、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、虎皮凤爪、 蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡、潮州卤水、卤猪大肠、卤猪舌、卤猪头肉、卤猪耳朵、卤五花肉。多种配方和详细的制作步骤和方法。
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
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