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土家酱香饼培训班,酱香饼培训,深圳创富小吃酱香饼培训学校

更新时间:2020-12-20 13:59:03 信息编号:187826038
土家酱香饼培训班,酱香饼培训,深圳创富小吃酱香饼培训学校
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点点奶茶,海南椰子鸡,梅州腌面,客家肉丸
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土家酱香饼培训班,酱香饼培训,深圳创富小吃酱香饼培训学校

土家酱香饼培训班,酱香饼培训,深圳创富小吃酱香饼培训学校,土家酱香饼也叫香酱饼了,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被广品餐饮引进推广,和改进成大众口味,火遍全国。此饼以外酥里软、咸、鲜、香、脆、回味微甜、葱香郁浓为主要特点。由香料和酱料配制,加工制成,成为全国特色小吃之一。在很短的时间内,于全国大中小城市,所到之处挤队购买,供不应求。传说在远古时候,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几来以他特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活的集色、香、味于一体的特的香酱饼大众口味食品。 酱香饼制作成本低,做出成品一斤两块钱之间,一下就能烤好,不需要太多的时间,大概在三四分钟之间,这种在厂区,人口流动大,赶时间的人很是适合,一拿就走,不耽误,而且出口卫生,现在的香酱饼都以过包装,卫生、方便、快捷,适合现代人的节奏。这对于资金少,想创业的朋友特别合适,不仅适合在大城市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。其经营成本不高,投入不大,回收资金也很快。
深圳创富酱香饼合作方式: 1.酱香饼技术配方传授,1280元。

培训内容:
1、土家酱香饼发面的配比及和面手法;
2、土家酱香饼秘制酱制作。
3、土家酱香饼制作全流程及制饼技巧。
4、土家酱香饼设备使用。
5、土家酱香饼各种调料的认识及调配方法。
6、土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。

培训时间:随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

深圳市创富餐饮管理有限公司 11年

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