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　　麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷&l;-&g;深圳麻辣烫培训&l;/-&g;子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。

　　l-- 培训类容

　　详细培训内容: 川味香锅 麻辣味香锅 红油香锅 五香味麻辣香锅 香辣味麻辣香锅 鲜香味香锅 新奥尔良味麻辣香锅 畜肉类 禽肉类 鱼类 海鲜类 干货类 菌菇类 豆制品 类蔬菜类等

　　实践操作学习：

　　-.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

　　-.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

　　-.各种调味酱制作。

　　-.素菜的选择，处理方法。

　　-.主料的腌制及处理方法。

　　-.培训红油、卤水的的制作及保养。

　　-.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

　　-.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。

　　--.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

　　搭配项目：火锅、麻辣烫、煲仔饭、盖浇饭、香辣虾、油焖大虾、快餐等项目

　　理论学习：

　　-.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

　　-.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；

　　-.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训

　　培训方式：

　　全程实践操作学习，包教会，学会为止。

　　免费赠送：门店装修设计、菜单设计

　　l- 培训时间

　　老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般---天左右，视个人情况而定。

　　美味来国际已成立十余年，遍布全国各地省会地区，在美国、英国、香港、韩国等国家开办分校，美味来集团研发出几百种特色小吃，类别包含早餐、中餐、晚餐、夜宵、西餐西点、甜品奶茶等等，目前餐饮行业已成为了的首要方向，餐饮行业关键的是在于口味，美味来所有技术都是来于门，无添加任何的添加剂。

　　打工不如自己美味来，俗话说，学一门手艺，致富整个家庭。

　　康老师温馨提示您：一份学费可&l;-&g;美味来麻辣汤&l;/-&g;以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐。

　　为什么选择我们：美味来经营，不多收一毛钱，多年开店经验给予您的美味来方案，避免您走弯路。对每个项目成本都控制到低！

　　现阶段学习有套餐优惠活动，优惠多多可以网上更优惠详情