服务项目 |
早餐培训,宵夜培训,烧腊培训,烘焙培训 |
面向地区 |
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热干面培训/学热干面炸酱面培训哪家好？热干面的做法
| 项目简介
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的小吃，武汉人对它的感情，就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。尽管美味，但是身处外地的朋友并无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。
| 项目内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.食材的处理方法；
3.酱料的做法，秘制麻酱的做法；
4.热干面其它辅料的配制；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。
| 培训方式
老师讲解示范操作 → 老师协助学员动手实操 → 老师协助学员重复操练 → 学员立作出成品 → 学员成品考核 → 颁发结业证书
| 培训时间
脱产班：每天上午9:00-12:00，每天下午14:00-18:00
周末班：每个周的上午9:00-12:00，每天下午14:00-18:00
业余班：任何时间，但学员在来学之前提前预约
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