福田小吃技术培训技术培训深圳公明哪里有学习萝卜牛杂

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福田小吃技术培训技术培训 深圳公明哪里有学习萝卜牛杂 ,深圳顶正萝卜牛杂培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.配料的搭配比例；
3.调料的做法；
4.香料的调配；
5.萝卜与牛杂的处理；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。
采用广州传统萝卜牛杂做法，搭配深圳顶正绝密配方等一系列技术，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
深圳顶正餐饮培训公司是全国、正规的小吃培训基地
我们的优势
1 8年专注小吃培训
2 实力 老师一对一授课，让您学习无忧
3 味道 口味、地道
我们的培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，传授配方，真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

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咨询人: 罗芳芳老师
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广东省深圳市龙岗区如意路
广东省深圳市光明新区公明街道
福田小吃技术培训技术培训 深圳公明哪里有学习萝卜牛杂 ,俗话说的好：到过广东省而没有吃过萝卜牛杂者（因为吃在广东），那么你的美食之旅肯定稍有遗憾！也有人说：认识广州就得从萝卜牛杂开始！虽然略有夸张，但也从一个侧面反映了萝卜牛杂在广东饮食界的地位！无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，你都可以见到飘着那种特香味的萝卜牛杂店，它们多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的，或踎(蹲)，或企(站)，或浓妆，或淡抹，或素面朝天，但个个吃得油光满面，满嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人却称，滋味认真正(味道真是好)。不管怎么说，萝卜牛杂已成广州文化的一部分。
福田小吃技术培训技术培训 深圳公明哪里有学习萝卜牛杂 ,深圳顶正餐饮有的师傅培训,由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾（把核心技术点告知学员）。学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。老师一对一教学，学员亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
牛杂的选料
各种牛杂的清洗及前期处理
秘制香辛料及牛杂汤的熬制
各种食材的搭配
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。