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深圳重庆火锅培训学校哪家好

更新时间：2017-02-28 11:34:32 信息编号：110536555

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赵师傅

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深圳重庆火锅培训学校哪家好

重庆火锅培训：重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。重庆火锅的特点是讲究色、香、味、麻、辣、鲜、香，辣而不燥，麻而不烈，香味浓郁，回味悠长。麻辣为主，多味并存；讲究调味，善于变化；注重用汤，崇尚自然；刀工精细，变化灵活；选料广泛，一格；饮餐合一，随心所欲。鑫南北小吃培训传授重庆火锅做法，采用几十种天然植物香料和草药熬制而成，不添加任何色素、香精，不仅味道香醇，油而不腻，味道麻辣。传授重庆火锅核心环节底料的炒制技术、提红油和提老油等技术，使学员学成后达到立开店的水平。
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