深圳市布吉街慕斯蛋糕培训学校
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2024-11-28 18:40:01 信息编号：ff2c5ieek67994

￥10000

≥ 1套

价格：
10000.00 元
基本投资：
5-10万元
项目区域：
全国
关键词：
慕斯蛋糕培训学校,慕斯蛋糕培训

高程江

13128708754

1366911256

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

深圳市布吉街慕斯蛋糕培训学校

服务项目	慕斯蛋糕培训学校,慕斯蛋糕培训	面向地区	广东深圳	基本投资额	5-10万元
项目区域要求	全国	发展模式	单店特许

深圳市布吉街慕斯蛋糕培训学校
慕斯蛋糕培训

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕**早出现在美食之都法国巴黎，**初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的好品！

培训内容：
黑巧克力慕斯、香橙慕斯、柠檬慕斯、抹茶慕斯、红豆慕斯、香橙果冻慕斯、柠檬果冻慕斯

培训课程安排：
1. 讲述慕斯蛋糕的发展史及特色特点。
2. 参观慕斯蛋糕的制作流程以及原材料的选购技巧。
3. 慕斯蛋糕原材料、材料配比方法与技巧培训。
4. 慕斯蛋糕食材的预加工方法和技巧。
5. 慕斯蛋糕制作全过程培训。
6. 慕斯蛋糕材料、配料的配比、制作等技术培训和注意事项。
7. 慕斯蛋糕口味搭配、材料搭配方法和技巧培训。
8. 奶油制品、主料、配料、酱料等原材料的保管及存放方法。

实操内容：
1. 慕斯蛋糕的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2. 各种配料的作用及分类，选材、配方、配比及制作培训。
3. 慕斯蛋糕食材的预加工和加工基本标准
4. 慕斯蛋糕主料及配料的全部制作流程。
4. 学员实践学习慕斯蛋糕的制作工艺及管理流程。
5. 复习制作技术，立完成产品的制作。
6. 反复实践操作,熟练操作流程。

培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

鱼粉臭豆腐手撕鸡特色烧烤鸡蛋煎饼广东烧腊砂锅粉 /面
捆板铁板烧老婆饼原味汤粉桂林米粉猪杂汤饭红油凉拌菜
寿司小火锅柴火鸡碳烤生蚝万州烤鱼开心花甲杂粮窝窝头
烧卖榴莲酥生煎包四川卤水兰州拉面鸡翅包饭韩国烤馒头
披萨肉夹馍酱香饼油炸系列潮汕肉丸鸡蛋灌饼紫金八刀汤
凉粉南瓜饼手撕饼陕西凉皮特色烧烤过桥米线潮州砂锅粥
炖汤石锅鱼坛子鸡石磨肠粉无矾油条麻辣香锅花生瓜仁酥

上一条河南濮阳玉米秸秆草捆粉碎机设备加盟琉璃鲸店忠告琉璃鲸加盟费用明细下一条