深圳布吉重庆万州烤活鱼培训班要多少钱？

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深圳布吉重庆万州烤活鱼培训班要多少钱？
好学校培训网【haoxuexiao888】好学校培训网【haoxuexiao888】的重庆烤活鱼培训选自万州重庆烤鱼进行技术传授，技术包含：秘制调料，辅料，烧烤料，点缀料的制作，草鱼（鸡，鸭，排骨）腌制与烘烤，烤鱼高汤熬制，配菜处理等一系列操作，学员将会对每一步的操作进行亲身体验。
　　好学校培训网【haoxuexiao888】以零基础教学模式，无学习时间限制，学习时间由学员自由分配，随到随学，直到学会为止，当学员毕业后将会获得重庆烤鱼绝密配方，当毕业学员发现技术退步，随时可以免费复习。
【培训内容】
　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
　　2.草鱼，中草药等主配料的筛选；
　　3.草鱼的处理烤制；
　　4.调料的制作；
　　5.主料配料调料以及与烤制金黄色的草鱼放入烤箱进行高温烤制；
　　6.中药搭配以及鸡只的筛选以及处理；
　　7.重庆烤鸡的高温烤制方法；
　　8.鸭的选择以及食材处理方法；
　　9.重庆烤鸭中药香料搭配方法；
　　10.重庆烤鸭的做法；
　　11.重庆烤鱼，烤鸡，烤鸭，烤排骨三大口味教导（包括：泡椒，香辣，麻辣）
　　12.原料采购、存放、保鲜技术；
　　13.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。
【利润分析】
　　现在市场上的烤鱼店一般需要人员3-6人不等，就拿2斤的草鱼举例：一条鱼的成本11-12元之间，加上各种辅料、调料、炭火等一起不超过22元，市场售价一般都在50—68元之间（要看每个地方竞争程度），每锅鱼纯利润都在28—45元之间，在加上酒水，配菜等，每条鱼净利润都可以做到35–60元，甚至更高。以每天消费客桌数量15张，每桌消费100-250元左右，一天的营业额就在2700元左右。
本部推出的烤鱼项目分为麻辣、清香两大系列，所选中草药及调料多达三十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，绝不添加任何色素和化学物质，全部是***的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味，一年四季均可食用

而配料的运用是“烤鱼”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了上百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，三国烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有一种特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也了现代烹鱼新时尚。从烹饪手法上讲，三国烤鱼借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式；从口味上讲，烤鱼结合八大菜系，包罗万象，从而充分体现出自己的的风格与特色，一派。

重庆烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史**配方，调料技术，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有****的市场占有率。

重庆烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！在回放千饮食文化的同时，也了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用***中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到*大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力。