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深圳哪里有实体鸭煲技术培训学校

更新时间:2024-10-31 18:05:02 信息编号:268006444
深圳哪里有实体鸭煲技术培训学校
19800≥ 1套
  • 19800.00 元

  • 5-10万元

  • 全国

  • 深圳哪里有实体鸭煲,鸭煲技术培训学校

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详情介绍

深圳哪里有实体鸭煲技术培训学校

服务项目
深圳哪里有实体鸭煲,鸭煲技术培训学校
面向地区
基本投资额
5-10万元
项目区域要求
全国
发展模式
单店特许
深圳哪里有实体鸭煲技术培训学校
培训内容
老鸭汤培训
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批老鸭汤技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作老鸭汤制作流程,直到立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作:
1.8粒石斛和适量薏米,冲洗干净,放煲中,加水约煲二十分钟。
2.1只老鸭,斩大块,焯水去血沫。1根铁棍山药去皮洗净。适量莲子。
3.老鸭和铁棍山药放汤中,加1块老姜、数根葱和适量料酒同煲,1小时后放莲子煲四十分钟,加少量盐调味,关火。

step1
1
1:肉块多清洗几遍,用清水浸泡2小时,中途换几次水。入锅蒸15分钟. 2:锅内放多些水,烧开后倒入蒸熟的鸭肉煮开,捞起备用。 3:锅内放油,加入姜蒜葱炒香,加入八角,花椒炒出香味。 4:加入鸭肉煸炒出油。 5:加入土豆和红萝卜块炒匀。 6:加入半罐啤酒加盖焖熟。 7:汤汁收的差不多就可以了,撒上葱花。
小诀窍
1:熏鸭很咸,一定要多清洗几遍,淖水也是去咸。
2:在焖的过程中少放咸味调料。
高老师(qq799souyisou)招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

高老师(qq799souyisou)招生热线: 群:325169307 : 高老师。

深圳市鑫南北餐饮管理有限.. 9年

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