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肉夹馍的做法，深圳创富肉夹馍技术培训

更新时间：2019-02-26 16:57:01 信息编号：150162266
肉夹馍的做法，深圳创富肉夹馍技术培训
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黄丽峰

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服务项目
潮州卤水培训,手撕烤鸭培训,寿司培训,烧烤培训
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销

肉夹馍的做法，深圳创富肉夹馍技术培训

肉夹馍的做法，深圳创富肉夹馍技术培训，据史料记载，腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，腊汁肉据说是从清代小贩毕仁义作坊买的，而毕仁义作坊的陈汤是从他曾祖父那里传接的，当然火工也需特别讲究，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。陕西肉夹馍得名古汉语”肉夹于馍”，肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
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深圳市创富小吃/蛋糕培训
公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米东原天桥旁）
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