口味冒菜哪里学云技餐饮包教会
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更新时间：2017-07-02 09:57:58 信息编号：121627345

价格：
面议
服务类型：
其它
类型：
其它
关键词：
美味的,好吃的

小路老师

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详情介绍

服务项目	一对一的教学,手把手教,知识教	面向地区	广东深圳	服务类型	其它
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

口味冒菜哪里学云技餐饮包教会

冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名较特色的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并全国,深受广大群众的培训内容：

1. 理论知识加现场实践操作练习
2. 原材料以及配料的认识与选材
3. 食材的加工处理 ,秘制红油制作方法；底料的炒制方法
4. 高汤的熬制与保管方法
5. 了解核心和全套经营流程
6. 各种味型的调制工艺
7. 免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8. 所学项目的整个制作流程
早上09：00----下午18：00（全天，周末不休）如要其它时间学习，可沟通加班自由调配
学习时间不受限制，学会为止，视个人情况而定

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