盐焗鸡的做法，来云技餐饮
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更新时间：2017-06-04 16:28:48 信息编号：118912956

价格：
面议
服务类型：
盐焗鸡的学习
类型：
其它
关键词：
鲜美的做法,秘制的熬汤方法,腌制手法一的

小路老师

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详情介绍

服务项目	盐焗鸡的制作方法	面向地区	广东深圳	服务类型	盐焗鸡的学习
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

盐焗鸡的做法，来云技餐饮

中国人很会吃鸡。广东的盐焗鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的东安鸡，德州的扒鸡。由此盐焗鸡，是久负的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。
培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡只的处理,调料的制作;鸡只的腌制;
3.腌制完毕的鸡只包裹方法;海盐的运用;
4.蒸煮火力的调控方法以及蒸煮时间控制;原料采购、存放、保鲜技术;
教学优势：
1.全程师傅手把手教学，现场演示给学员看。
2.公司会提供所学项目所有材料，给学员练习操作，每一个项目，学员都能够动手操作。
3.签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4.学员全程亲自动手，学校免费提供材料，供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5.学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

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