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海南清补凉加盟/学习炒冰清补凉多少钱?创富清补凉技术培训

更新时间:2019-02-26 16:57:01 信息编号:117869835
海南清补凉加盟/学习炒冰清补凉多少钱?创富清补凉技术培训
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详情介绍

海南清补凉加盟/学习炒冰清补凉多少钱?创富清补凉技术培训

服务项目
广东糖水,甜品,雪花冰,清补凉
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
海南清补凉加盟/学习炒冰清补凉多少钱?创富清补凉技术培训
创富培训海南清补凉的做法,椰香浓郁,甜润顺滑的海南清补凉技术配方离不保留传授!海南清补凉的做法,海南炒冰清补凉培训。全过程实际操作练习,包学会为止!
公元一〇九七年,北宋文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡爱!早在上个世纪20年代,海南就有了清补凉,那时的清补凉主要是街头巷尾一些临时的小摊点,有个别小茶馆里也有清补凉卖。40年代时,三五个铜板就可买到一碗清补凉。与其它县有所不同,海口的清补凉品种要多些。“清补凉曾登堂入店经营过”,海南省烹饪协会副会长唐人志说,时间大概在1953年,当时海口第二饮食公司(合作店)属下有10多个门市店,这些门市店中有一部分店便把清补凉“请进店里经营”。唐人志说,当时国营单位有劳保规定,在夏季单位要发给职工清补凉,以此降温消暑,因此到5、6、7、8月,经营清补凉的门市店生意非常好。  

 海南清补凉培训内容 :
1. 海南清补凉选材。
2. 海南清补凉机器设备的认识、采购、使用及保养。
3. 海南清补凉所用原材料的认识、采购及储全方法。
4.海南清补凉如何选址、店铺定位、装修要点,甜品店厨房的合理摆设.

 海南清补凉培训方式:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
3、老师一对一亲自示范,手把手教;
4、老师实践操作中学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
5、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
6、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。

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