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卤菜的制作哪里可以学,云技餐饮知道

更新时间:2017-06-03 09:40:49 信息编号:116813585
卤菜的制作哪里可以学,云技餐饮知道
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详情介绍

卤菜的制作哪里可以学,云技餐饮知道

服务项目
卤菜教学
面向地区
服务类型
餐饮服务
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
卤菜 我国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它的形式在不断的与发展,在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
培训内容 :
1.卤菜原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类食材处理,调料的制作,秘制潮汕卤汁制作;
3.火力调控;原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等
4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料学习制作了卤汁之后,我们会教学员卤制品:鸭脖子,鸭脚,猪耳,素菜等,学习好这些品种的制作方法之 后,学员还可以自己卤制出几十种菜肴出来"
公司学习优势:
1.全程师傅手把手教学,现场演示给学员看。
2.公司会提供所学项目所有材料,给学员练习操作,每一个项目,学员都能够动手操作。
3.签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4.学员全程亲自动手,学校免费提供材料,供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5.学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
6.小本投资经营。
学习时间:早上09:00----下午18:00(全天,周末不休)如要其它时间学习,可沟通加班自由调配
学习时间不受限制,学会为止,视个人情况而定
学习方式 老师现场手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间。学会为止
全国统一热线:
联系人:小路老师

电话:

地址:深圳市龙华新区清泉路9号东方会客城202(地铁4号线直达清湖站C出口右拐200米即到)
网址:

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