服务 |
深圳东莞大盆菜,大,盆,菜 |
面向地区 |
提供深圳年会宴席，大盆菜，火锅宴，自助餐宴席上门整体包办。
*晚宴主题*
传统海鲜大盆菜
围餐宴席
养生火锅（潮汕牛羊肉锅，芝士火锅，川味火锅，老北京火锅等）
自助餐晚宴
*工业园年会餐服务上门服务*
1、相较在酒店筹划工业园年会餐晚宴，在工业园自身场地筹划晚宴更为亲切灵便，更能够体现工业园文化，凸显工业园实力，实现宾主尽欢的晚宴效果。
2、工业园晚宴配送来工业园自身场地筹划可省去人员往返晚宴场地输送，组织安全等行政成本及安全风险。
3、在自身场地享用年会餐晚宴能方便就餐人员晚宴结束后及时回返宿舍休息，免去参会人员的后顾之忧，更好的投入庆典活动晚宴之中。
制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。近代的用料更是多不胜数，主要材料包括:猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、蟹、冬菇、鱼球等;配料则有鱿鱼、门鳝乾、虾乾、猪皮、枝竹、萝卜等。其中，以围头炆猪肉考师傅功夫，亦是围村盆菜的精神所在。大家也许会发现蔬菜在盆菜材料中并不入流，因为蔬菜在乡村地区而言并没有多大价值，试问又怎能招待古代的皇帝和现代尊贵的顾客们呢?所以蔬菜和饭面等皆是随盆分别送上。
旺和餐饮在深圳/广州设有两处配送中心，宴会承办业务辐盖广东省全范围及周边江西/广西等省市地区，承接大型团体尾牙宴席/开业宴/寿宴/婚宴/商务茶歇/美食小吃品鉴会等中宴会酒席上门包办服务。
服务项目：
◎会议茶歇暖场活动服务
◎冷餐会酒会服务
◎自助餐外卖服务
◎法式分餐服务
◎日韩料理等东南亚风味美食
◎中式围桌宴酒席服务
◎客家大盆菜宴会外卖服务
◎海鲜烧烤宴会外卖
◎烤全羊外卖
◎自助餐烧烤服务
◎海鲜大咖服务
◎啤酒节服务
尾牙文化-“尾牙”这一古老节日，也被引入到现代团体中。在台湾地区的团体，以及有台湾投资方背景的大陆沿海等地的团体，在年底前，也会举办全体员工吃团圆饭的宴会，这个宴会就叫尾牙宴。在广州，深圳等地台企里，颇为盛行。例如：台湾首富郭台铭的团体富士康（台湾称鸿海）每年都会在大陆和台北举行2次尾牙，期间不仅会抽出数百万的现金大奖。还邀请林志玲，蔡康永，伍佰等艺人主持或表演。
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