广东深圳围餐上门十几年的老品牌
打造餐饮上门服务，承接中西式自助餐、各大菜系围餐、广东大盆菜、老北京火锅、椰汁鸡火锅、牛肉火锅等火锅系列、西餐位上、分子料理及位上、咖啡拉花、红酒品鉴、鸡尾酒会、冷餐茶歇、下午茶、美食节、户外BBQ、烤全羊等。
不仅是企业尾牙宴、家有喜事、乔迁宴、庆功宴、厂庆、、私人派对、朋友聚餐、会展餐饮、婚宴、寿宴、升学宴等活动餐饮，均能一站式配送上门，实现真正的方便快捷。
TEL： 谭先生
美味酸菜鱼的做法详细步骤
第1步
鱼头、鱼骨清净，放入盆中加盐、料酒、淀粉、蛋清抓匀，腌制十分钟左右。
鱼片也加入盐、料酒、淀粉、蛋清抓匀，腌制十分钟左右。
第2步
五花肉切成小块，锅中放油，油热后放入五花肉熬成油渣，再放入姜、葱白、蒜末、酸菜、小米辣、白糖一起炒香，再加少许盐和少许醋，放入适量清水，熬至几分钟放入鱼头、鱼骨。
土豆粉放入锅中煮熟捞出放入碗中。
第3步
鱼头、鱼骨煮至变色捞出放入土豆粉碗里，锅中再放入鱼片，一片一片放入，煮至变色捞出放入碗中，后把锅中所有的汤倒入锅中，把葱节放在鱼片上，淋上少许热油。
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