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广州高校食堂现樱花炒饭深圳高校食堂现樱花炒饭厦门高校食堂现樱花炒饭

更新时间:2017-07-24 15:04:22 信息编号:123775530
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  • 面议

  • 广东

  • 富达

  • 樱花炒饭

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详情介绍

服务
食品
面向地区
原产地
广东
品牌
富达
包装规格
其它
品种
酥性饼干
包装系列
简装系列
保质期
1个月
保质期(天)
365
储藏方法
阴凉处
地方风味
闽式蜜饯
加工工艺
果干类
口味
原味
售卖方式
包装
特殊提货凭证
短信编码提货

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、严禁无关人员入内,不得寄存私人物品,严格执行库房安全制度,库房内各种物资的安全。
食堂承包(7)、负责保持仓库环境的温、湿度,并做好清洁工作。
(8)、负责每月25日协助财务管理人员对库存物资进行盘点,做到物卡相符、帐卡相符、帐帐相符。
(9)、负责每月25日前统计当月物资使用情况,并申报下月所需材料。
(10)、对物品使用过程经确认存在质量问题,应及时提出退货处理意见菜佬师傅。
七、食堂卫生管理制度
人们对饮食的首要要求是卫生,其次要求食品营养均衡,再次是对食品色、香、味的要求,所以工作中要培养员工良好的卫生观念,并制定出全面的餐饮卫生计划将其落实到每日工作中。我公司现已制定了严格的卫生管理控制程序,无论是食品卫生还是环境卫生、员工个人卫生都作了严格的要求及培训,在每一位新员工入职之前接受的入模子培训,其中一项就是卫生要求。从而能够卫生质量,为贵公司提供满意的餐饮服务。
1、食品卫生
(1)、我公司将严格按照《食品卫生法》和《快餐送餐行业标准》进行管理,所购进主、食堂承包副食品及调料的卫生质量。
(2)、允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查菜佬师傅。
(3)、为饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),贵大厦员工如发生食物中毒事件并经卫生部门化验证明确系我司原因所致,由我公司承担一切经济法律责任。
(4)、当贵大厦接到用餐员工有食物中毒症状:如腹泻、呕吐、头晕等信息时,应迅速通知我司经理,并由双方立即将患者送往医院,做呕吐物、粪便的留样化验,以确诊病情的病因。我司将立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,正常供餐。
2、切配间卫生:
深圳合旺餐饮有限公司:联系电话:黄经理,,:aclshifu,邮箱:zgcycb@qq.com,公众号:canyinchengbao,

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