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桐坑牛肉粿条汤底做法,白搭牛肉粿条汤培训班

更新时间:2019-11-25 14:53:01 信息编号:d91jmkul468631
桐坑牛肉粿条汤底做法,白搭牛肉粿条汤培训班
10≥ 1个
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  • 广东

  • 简装系列

  • 桐坑牛肉粿条汤底做法,白搭牛肉粿条汤培训班,牛肉粿条汤培训学校,桐坑牛肉粿汤制作方法

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服务项目
桐坑牛肉粿条汤底做法,白搭牛肉粿条汤培训班,牛肉粿条汤培训学校,牛肉粿条汤制作方法
面向地区
原产地
广东
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

桐坑牛肉粿条汤底做法,白搭牛肉粿条汤培训班

桐坑牛肉粿条汤底做法,白搭牛肉粿条汤培训班,牛肉粿条汤是潮汕美食之一,潮汕人无一不知牛肉粿条汤。但是好吃又的牛肉粿条汤要何处寻觅呢?桐坑的牛肉粿条汤将是好的选择。

桐坑牛肉粿条汤为。其特色是:粿条细嫩滑口,配料充足,尤其是汤底,由牛骨精心熬出来的鲜美浓汤,再加上油炸过的大葱头,色香味俱全。其选用的牛肉是刚从屠场运来的,选料新鲜,熬出来的汤清甜可口,牛肉煮的时间与火候掌握适中,牛肉一般7,8成熟,煮的太烂食之无味。粿条不像广州,深圳等地区卖的河粉(在粤菜中,称粿条为河粉)那样粗、大,相反,桐坑的粿条均匀细长,入口爽滑。为特别的一点是粿条汤中的油炸葱头,这是其他地区都没有的,主要的功能是去除牛肉的腥味。当然,这不仅仅是去腥而已,炸皮里面的葱头入口即化,味道非常不错。

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