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宝安土窑鸡培训学校，深圳窑鸡的配料培训，学窑鸡的做法
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更新时间：2019-11-28 10:39:02 信息编号：264655014

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原产地：
广东
包装系列：
简装系列
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宝安土窑鸡培训学校,深圳窑鸡的配料培训,深圳学土窑鸡的做法,土窑鸡技术培训

刘彩圆

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服务项目	土窑鸡技术培训,学土窑鸡的做法,窑鸡的配料,窑鸡培训班	面向地区	广东深圳	原产地	广东
包装系列	简装系列	口味	原味	种类	牛肉
制作工艺	卤味

宝安土窑鸡培训学校，深圳窑鸡的配料培训，学窑鸡做法，深圳创富有师傅教学，无须任何从厨经验，创富餐饮是手把手教学，有原料的挑选到成品出来都有师傅为你解答。

窑鸡技术培训，风味特，鲜香嫩滑;制法传统，源远流长。然而繁华的城区早就远离乡村，已无寸土可窑，都市人更是难得一享真正窑鸡的风味了。基于此，也为了传承和创新的传统美食，我们倾力研制，选取放养的清远麻鸡，运用古法瓦窑煨烤制的方法，结合特调味的方子，为您窑制出能充分演绎鸡肉之鲜、香、嫩、滑的绝味窑鸡!途无望，何不经商。于是回乡后，“率先”经营起率先“窑鸡”。

土窑鸡培训传统的土窑鸡做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了鸡肉不粘上沙土，还可以在窑上面倒扣一个铁锅，再盖上沙土。一小时左右就可以开窑取鸡了。只消稍微打开锡箔纸包一角，鸡肉的香味就会扑鼻而来。若把整个锡箔纸打开，一只金黄金黄的土窑鸡就会展现在你面前。

深圳创富小吃培训/蛋糕培训机构
公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼

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深圳市创富餐饮管理有限公司 12年

主营：小吃培训,餐饮培训,冷饮培训,蛋糕培训
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