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深圳宝安哪里有牛杂火锅培训,特色牛杂火锅技术培训

更新时间:2019-11-24 09:13:02 信息编号:245543983
深圳宝安哪里有牛杂火锅培训,特色牛杂火锅技术培训
2800≥ 1个
  • 2800.00 元

  • 广东

  • 简装系列

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详情介绍

深圳宝安哪里有牛杂火锅培训,特色牛杂火锅技术培训

服务项目
牛杂火锅培训,想学牛杂火锅,牛杂火锅的做法,哪里学牛杂火锅
面向地区
原产地
广东
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
深圳宝安哪里有牛杂火锅培训,特色牛杂火锅技术培训,想学牛杂火锅的做法,牛杂火锅--闻起来清香,牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲,汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里,再沾上特制的沾酱,味道!

牛杂火锅培训内容:

  1、学习吊高汤的方法和技巧。

  2、锅底勾兑方法和调味技巧。

  3、牛杂锅底底料的识别和配方。

  4、牛杂火锅香料的识别和配方。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、牛杂火锅底料的炒制方法。

  7、牛杂的加工方法和炒制方法。

  8、牛杂火锅味型的调配方法。

  9、牛杂火锅秘制味碟技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  12、牛杂火锅主要原材料的好坏识别等。
牛杂火锅培训口味:

牛杂火锅培训学习过程中会传授四种不同口味,包括:麻辣味、酸菜味、番茄味、清汤味。

牛杂火锅培训优势:

  1、大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

深圳市创富餐饮管理有限公司 12年

  • 小吃培训,餐饮培训,冷饮培训,蛋糕培训
  • 广东深圳市宝安区石岩街道龙腾社区松白路2491号三楼南面(办公场所)

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