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深圳宝安哪里有牛杂火锅培训，特色牛杂火锅技术培训

更新时间：2019-11-24 09:13:02 信息编号：245543983
深圳宝安哪里有牛杂火锅培训，特色牛杂火锅技术培训
￥2800≥ 1个

  • 2800.00 元

  • 广东

  • 简装系列

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刘彩圆

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服务项目
牛杂火锅培训,想学牛杂火锅,牛杂火锅的做法,哪里学牛杂火锅
面向地区
原产地
广东
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

深圳宝安哪里有牛杂火锅培训，特色牛杂火锅技术培训

深圳宝安哪里有牛杂火锅培训，特色牛杂火锅技术培训，想学牛杂火锅的做法，牛杂火锅--闻起来清香，牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道！

牛杂火锅培训内容：

　　1、学习吊高汤的方法和技巧。

　　2、锅底勾兑方法和调味技巧。

　　3、牛杂锅底底料的识别和配方。

　　4、牛杂火锅香料的识别和配方。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、牛杂火锅底料的炒制方法。

　　7、牛杂的加工方法和炒制方法。

　　8、牛杂火锅味型的调配方法。

　　9、牛杂火锅秘制味碟技巧。

　　10、红油和老油的处理方法。

　　11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　12、牛杂火锅主要原材料的好坏识别等。
牛杂火锅培训口味：

牛杂火锅培训学习过程中会传授四种不同口味，包括：麻辣味、酸菜味、番茄味、清汤味。

牛杂火锅培训优势：

　　1、大厨全程指导教学。

　　2、采取一对一手把手教学方式。

　　3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

　　4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

　　5、提供免费的技术升级服务。

　　6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。
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