深圳宝安夜宵烤鱼培训，重庆烤鱼连锁加盟，学烤鱼
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更新时间：2020-08-11 15:15:01 信息编号：161720916

￥1380

≥ 1个

价格：
1380.00 元
原产地：
广东
包装系列：
其它
关键词：
深圳重庆烤鱼技术培训,石岩夜宵烤鱼连锁加盟,街边夜宵档烤鱼培训,重庆烤鱼秘制配方

刘彩圆

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服务项目	重庆烤鱼培训,烤鱼秘制配方,万州烤鱼加盟,街边夜宵烤鱼的做法	面向地区	广东深圳	原产地	广东
包装系列	其它	口味	原味	种类	牛肉
制作工艺	卤味

深圳宝安夜宵烤鱼培训，重庆烤鱼连锁加盟，学烤鱼

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本公司的优势：烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，“烤 + 炖”的新型复合工艺，将现杀的活鱼用调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚。

现在报名一份学费，两个人来学，多学多优惠。随到随学，学会为止。

热线电话:137-150-652-33（同号）,:225-9173-296 刘小姐

培训内容： 1 鱼的品种选购。2 鱼的宰杀技巧和刀工练习。 3 烤鱼腌料的配制。4 烤鱼特制酱料的熬制。5 原材料的优劣鉴别。6 材料的预处理。7 烤鱼红油的熬制。8 汤料的熬制。9 各种口味鱼的腌制和烤制技术。10 鱼装盘和配菜的搭配摆放。11 了解各种调料、设备的价格和采购渠道。 12 开店选址和营销指导。

培训费：1380 元
培训内容：
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

烤全鱼的经营方式：做一个烧烤店要有几个拿手菜镇得住顾客，一盘特色烤全鱼就让你的店面与众不同，7一8张桌，上十个烤鱼炉子，这样的投资也要不了1000元，夜市，餐厅都可以上这个项目。
一般一份鱼10元钱，可以卖到25元左右的，利润相当可观；也可以按斤两来计算卖价的，那样利润要更高些。特色烤鱼，是现在流行吃鱼方式，做流行小吃，做流行的赚钱人！

深圳市创富餐饮小吃培训/蛋糕西点培训
地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491号翡翠公寓三楼（即石岩汽车站往公明方向走800米东原天桥旁边）
联系人：刘小姐
手机;137-150-65233
qq;2259173296

上一条复合防腐杀菌剂DK-23水性防腐杀菌剂樱花广场郭杜东街污水井清淤，化粪池清理，下一条

深圳市创富餐饮管理有限公司 12年

主营：小吃培训,餐饮培训,冷饮培训,蛋糕培训
地址：深圳市宝安区石岩街道龙腾社区松白路2491号三楼南面（办公场所）

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