长沙臭豆腐的做法,长沙臭豆腐加盟
服务项目 |
臭豆腐加盟,臭豆腐的做法,手把手教,一对一学 |
面向地区 |
|
原产地 |
广东 |
储藏方法 |
冷冻 |
长沙臭豆腐的做法,长沙臭豆腐加盟
学臭豆腐,到广品餐饮培训
报名电话是：400-806-3323，：szgpcy,
【长沙臭豆腐简介】
长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到，尝过之后，保准会让你印象大改观。
色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。
臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是领风骚，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
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长沙臭豆腐培训
1臭豆腐胚子的选择
2油品的选择
3臭卤水的制作原材料
4臭卤水的制作工艺
5炸豆腐的技巧
6臭豆腐调料的配比
7厨具的选择
广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥。欢迎前来咨询考察！
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