南瓜饼教学培训多少钱
南瓜饼是大家爱吃的一种食物,它的制作方法也不是很复杂,由于每个地方南瓜饼的做法不同,所以,南瓜饼的味道也不是的,但是其主要原料都是南瓜,面粉,糯米饭和糖。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术;
3.不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握;
4.和面手法和配比技术;
5.南瓜饼焰料的制作,配料的制作;
6.南瓜饼的制作;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
深圳市云技餐饮管理有限公司坐落于“创业者的天堂——深圳”。是一家集特色餐饮技术研发与传播,餐饮企业管理咨询为一体的综合性服务平台。以倡导“传统与时尚,美味与健康”为已任.教学特色是:理论加实际,并以实际操作为主,手把手教学.让每位学员到本培训中心,有一种宾至如归的感觉
地址:深圳市龙华新区清泉路9号东方会客城202(地铁4号线直达清湖站C出口右拐200米即到)
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