关东煮教学培训
关东煮是现下流行的小吃,类指鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼肉或豆的制品等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。汤底或以喝,年轻朋友的爱。
培训内容:
1. 开店讲解,食材的选购
2. 汤底的制作流程
3. 煮制的方法
4. 各种口味的调配指导
师傅一对一教学,现场手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间。学会为止
早上09:00----下午18:00(全天,周末不休)如要其它时间学习,可沟通加班自由调配
学习时间不受限制,学会为止,视个人情况而定
联系人:小路老师
电话:
地址:深圳市龙华新区清泉路9号东方会客城202(地铁4号线直达清湖站C出口右拐200米即到)
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