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无矾油条培训配方

更新时间:2017-06-05 09:42:00 信息编号:116673377
无矾油条培训配方
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  • 培训制作油条

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详情介绍

无矾油条培训配方

服务项目
油条的制作,无矾油条
面向地区
油条,汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧、油炸鬼。相传起源于浙江杭州。一种是发过酵的,吃起来酥脆;一种是先用猪油和过面,吃起来脆而松,格外的香
香酥油条全套技鑫南北小吃指导的香酥油条无矾无铝,健康,符合现代人的健康饮食习惯 ,拥有不错的市场前景。

实践操作:
1.食材的选购。
2.食材的处理。
3.无矾油条的制作技术。
一般1-2天左右,视个人情况而定

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