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咸阳大骨浓汤火锅底料,椒麻鱼火锅底料,重庆火锅底料供应,麻辣鱼火锅底料 |
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重庆易厨易菜食品科技有限公司的大骨浓汤火锅底料,正是凭借着其出色的产品品质、的服务态度和强大的研发实力,赢得了广大客户的信任和好评。许多合作过的餐饮店主都表示,使用了易厨易菜的底料后,店铺的生意明显好转,回头客也多了起来。 当然,除了大骨浓汤底料之外,重庆易厨易菜食品科技有限公司还推出了其他多种口味的火锅底料,如鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
火锅底料配方双味火锅的制作方法
双味火锅的原料
1、主料:黄牛脊肉片200克,鸭血500克,水牛百叶肚250克,水牛肝片200克,水牛腰片300克,鳝鱼片250克,活鲫鱼10尾约500克,鱼茸丸300克,猪脊肉片200克,鸭肫花200克,鲶鱼片200克,鸡片150克,水发刺参片250克,水发鱿鱼片200克,水发牛蹄筋段150克,猪腰片250克。
2、配料:黄葱500克,蒜苗500克,莲白500克,豌豆尖500克,菠菜500克,黄秋白500克,水发粉丝250克,冬笋200克,香菇100克,郫县豆瓣200克,青溪花椒25克,老姜100克,永川豆豉50克,大蒜200克,高汤2500克,牛油250克。
3、调料:干红辣椒25克,冰糖50克,川盐10克,料酒100克,醪糟汁100克,菜油100克,麻油200克,白酱油150克,味精5克.
各种口味的火锅底料,为火锅店带来了更多的人气,是当下创业优选的项目,选择该项目,可以借助火锅在市场当中所拥有的好发展前景,以及的消费市场,得到长期稳定发展,在消费者的助力下,快速收回加盟成本,并且得到长期稳定的效益。
在进锅底料行业之前,火锅底料以豆瓣酱、酱油、食醋等基础类调味品为主。很显然,在城市周边,豆瓣酱有天下的郫县豆瓣,酱油有千禾、中坝,食醋有阆中保宁醋等,无论在哪个品类名扬都不占优。此外,全型料的走红,也带动了整个火锅底料行业朝中发展的趋势,因此,各大企业相继进入该领域。无论在京东、天猫还是线下渠道,全型料火锅底料已经成为了行业中的产品。
在过去很长一段时间里,火锅底料都是被当作了厨房调料而消费,不少菜品都能见到火锅底料的身影。但随着新一代消费群体的崛起,尤其是在一些都市白领、职场人士之间,在家煮顿火锅越来越流行。在这种大趋势下,火锅底料也从厨房正式走向餐桌,回归其初衷的消费场景。
很多朋友都在经营一家火锅店或连锁企业,也有很多朋友准备开上一家具有特色的火锅店,如何选择火锅底料,什么样的火锅底料才是佳之选,成为了许多人的心头病!
重庆易厨易菜食品科技有限公司确实是一家专注于火锅底料和各种餐饮酱料生产代加工的企业,以其的产品和出色的售后服务在行业中享有良好的声誉。
该公司注重产品的品质和口味,采用的原材料和的生产工艺,确保每一款产品都符合高标准的质量要求。同时,公司还拥有一支的研发团队,不断推出符合市场需求的新产品,以满足不同客户的口味需求。
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