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面向地区 |
加工定制 |
否 |
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产品等级 |
食品级 |
名称 |
单宁酸 |
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单宁酸，也被称为鞣酸或单宁，是一种天然的多酚组分，广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中，特别是在红葡萄酒、柿子、石榴、蓝莓、蔓越莓、黑加仑等中含量较高。其化学式为C76H52O46，表现为黄色或淡棕色的轻质无晶性粉末或鳞片状，无臭，微有特殊气味，味极涩。单宁酸易溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。
在食品添加剂领域，单宁酸有着特的用途。，它可以用作味道增强剂，为食品提供特有的涩味，从而丰富食品的口感层次。其次，单宁酸还具有色稳定剂的作用，有助于保持食品的自然色泽。此外，由于其抗氧化性，单宁酸还能作为天然的防腐剂，有效避免食品在储存过程中因氧化而变质。
在工业领域，单宁酸的应用也相当广泛。它可以作为混凝剂，用于橡胶生产的某些工艺中，提高橡胶制品的质量。此外，单宁酸还被用作染料和颜料的固定剂，特别是在纤维素纤维的染色过程中，有助于增强染料的牢固度和颜色的鲜艳度。
在农业方面，单宁酸因其抗氧化和特性，有可能成为提高作物抗氧化能力的新途径，增强作物对环境压力的抵抗力。尽管目前关于单宁酸在农业中的具体应用和效果还需要进一步的研究和验证，但其潜力不容忽视。
在化工行业，单宁酸同样发挥着重要作用。它可以用作某些化学反应的催化剂或助剂，促进反应的进行并提高产物的质量。此外，单宁酸还可以用于生产具有特殊性能的聚合物、表面活性剂等化工产品。
关于单宁酸的用法用量，具体数值会根据应用场景、产品特性和需求的不同而有所差异。在食品中，单宁酸的使用量通常根据食品的口感需求、色泽保持等因素进行调整。而在工业和化工领域，其用量则取决于具体的生产工艺和产品要求。
需要注意的是，虽然单宁酸在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需遵循相关法规和标准，确保其安全使用。同时，单宁酸具有一定的刺激性和腐蚀性，因此在使用过程中需采取适当的防护措施，避免对人体和环境造成损害。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶 |
| 主营地区：钱塘区工业创新园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-19 |
| 经营模式：服务型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
| 公司邮编：310000 |
