品级莲子香精生产厂家
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1.简介
食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少
2.性状
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
3.用途
【用 途】:食品香精中用于面包、饼干、糖果、糕点等产品
本品采用天然提取物 经科学方法,现代还原仿真技术提炼精制而成,具有逼真的、浓郁的莲子香气、浓郁的莲子香气,香气逼真持久 耐高温气味浓郁,自然逼真,留香持久,飘香远,用量极少,效果显著,属于食用香精,符合食品安全标准。
用途:适用于各种烘焙食品、蛋糕、烧饼、煎饼、薄饼、糕点、糖果、果汁 休闲零食 调味料等食品加工。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
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