冷库在安装的时候需要有什么要求和注意事项呢,注意细节主要有冷库机组安装、冷库机组散热器安装、冷库机组铜管排放、电线排放、冷库制冷系统连接。
一般情况下冷库的技术标准都有:冷库所保持的温湿度,-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况,冷库进出货月台和停车场,电梯和堆装机械;冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间;冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等。
能就近安装冷库是较好的选择,不仅可以节省成本,降低消费,安装后尤其是有故障的时候问题还可以得到及时的解决。
冷库的建设与运营由四个环节构成:建库、造市、用库、管库,这是一个相互联系共同发展的关系。所谓建库包括设计、选址等内容,造市包括宣传、广告、招商等活动,用库包括采用什么模式来运营,包括主体、对象、客体、模式等,管库主要指冷库的内部管理,如水电油汽、人财物等管理。
我们对现状的判断是冷库建设的发展数量速度较快、规模较大,这是相对于我国冷库相对需求而言的,1700多万吨的规模,年均增长7.94%,比掌握的冷库数据增加了800万吨,这也是近年来“冷库热”的具体反映,这里还不包括地方、企业限额以下的冷库没有包括进来。
许多冷库轻视冷库的管理,管理水平较低,管理所耗费的时间、精力不够,从而导致冷库的经济效益、社会效益、生态效益都比较差。
我国是一个消费大国,我国有13.47亿人,仅北京就有2018.6万常住人口,有21000万全国来客、有520.4万境外游客、5万外国商务人员,合计为23544万人(次)的消费,没有一个人的消费与冷链无关,2011年,我国城市人均易腐食品消费支出达4818元,同比增长为16%。
我国农产品加工量增长较快。自1995年以来,中国速冻食品的产量以20%的速度递增,近年来甚至以35%的高速度递增,远全球9%的平均增长速度。
从化冻品冷库设计
更新时间:2020-08-14 07:40:14