服务项目 |
猪脚饭配方做法,猪脚饭配方,猪脚饭做法 |
面向地区 |
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原产地 |
广东 |
储藏方法 |
冷冻 |
猪脚饭培训,猪脚饭配方做法
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隆江猪脚饭项目分析
隆江猪脚饭在国内各地均十分火热,特别在上班族快餐行业销售额一直高涨,按照每天300份的生意,每份平均10元,以一份猪脚饭的毛利是50%左右,也就大概每月的毛收入是10*50%*300*30=45000元,如果你需要的人手是3~4个人,每个人的工资是2500的话,也就是人工是2500*4=1万元,正在除去煤气,水电和房租,每月大概的收入在2~2.5万之间。当然了,一间猪脚店餐厅能否经营成功,除了你的味道,还需要你的总体经营方法,经营好的餐厅就能谈得上投资利润分析,否则亏本也不是不可能!
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在广品你能学到什么
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理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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隆江猪脚饭是广东省惠来县的美食,得名于其原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。
这种饭制作方面其实很“家式大众化”,却可以形成一种可款经营的快餐,它是饭肉一盘,香滑爽口,嫩而不肥,常吃想吃,实属开店的好项目。学会隆江猪脚饭饭,城市农村好创业。此饭名遐迩,它和潮式肠粉一样,已从潮汕地区走向省外,被越来越多的人接受,人人吃过后都说一个字“爽”!
品尝的猪脚饭,感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓,真是大饱口福,果然名不虚传。
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教学课程安排:我们的培训由老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示—-学员操作练习—-开店所需设备介绍—-实习操练—-老师指导纠正—-老师考核作品—-介绍如何创业—-利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.
让您掌握本质的技术,不用依赖任何中间卤料供应商,所有卤料都可以从市场上买到,真正立,完全全面掌握隆江猪脚饭技术制作。
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥。欢迎前来咨询考察!
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