湖北省净水器十之一汉诺特

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水的文化

《水，是药还是毒？》不仅谈水的科学，也谈到了水的文化。在中国，水的文化莫过于水能载舟亦能覆舟了。对于一个政权是如此，对于人的生命和健康也是如此。

即使没有水的污染，水文化也牵涉方方面面，比如，水的管理、节约、分享等等。

总部设在斯里兰卡的国际水管理研究所（IW MI ） 在5年前启动了一项对水管理和使用的研究，有来自世界100多个研究所的700多名研究人员参与。在研究的开初，研究人员就根据当时的情况预测，到2025年有1/3的人将会生活在缺水地区。而经过5年的观察和调查，研究人员认为，现在世界上已经有1/3的地区严重缺水了，也意味着开始进入缺水时代。

造成对水的管理使用不合理从而大量浪费水的，是人们认为水如同空气、阳光一样是不需付费、可无偿获得的普遍思维。尽管人、生物和世上万物离开了这三者就无法生存，但由于人类是无偿获得这三者的，因而体会不到它们的珍贵价值，对水的使用不是过度就是浪费。

就水的过度使用而言，目前的农业生产消耗了世界上74 %的水资源。在2000年有7200立方千米的水用于种植庄稼，而到2 005年由于人口增长和粮食的需求，用在庄稼上的水就达到11000 至1 3500 立方千米。在这些用水中，有很多由于使用不当、浪费和过度使用而造成了水资源的大量消耗。在圭亚那和印度，过度抽取地下水用于乳业养殖已经摧毁了当地的水资源。澳大利亚大的墨累-达令河（流经100万平方千米）也因为精耕农业（所产产品用于出口）用水而致河床缺水。而多数国家的城市，人们的用水虽然是付费的，但水费的价格太低，也导致了人们并不珍惜水，水的浪费和过度使用现象非常普遍。

水的匮乏当然会造成人类和生物的生存危机，就现阶段而言，由水引起的一些危机已经让人担忧。以色列和叙利亚及周边阿拉伯国家已经为水发生过战争。而斯里兰卡持续几十年的内战原因之一也是因为水的使用和分配。所以，从这种情况来看，水并不是无偿的，而是价格昂贵的。

为此，国际水管理研究提出了一些新的管理水和使用水的方法。

其中之一就是要让用水有偿。这种有偿不仅要让发展中国家投资建设节水和卫生的管道自来水、限制各个国家建立大型水坝以拦截和过度用水、建设更好的贮水设备和灌溉系统、种植耐旱庄稼，以及可持续地用水（如使用循环水），而且要体现在城市和农村人口的有偿用水上。

人们只有有偿用水，用钱买水的时候才能体会到水的珍贵和有限，才会合理用水，惜水如金。

由于《水，是药还是毒？》涉及到水的这些方方面面的问题，所以有人评价该书是中国本全面的、的、科学的饮水科普力作。(来源: 南方都市报网络版)
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