廊坊产品食品认证

什么是有机认证？
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。推行产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，产品生产和加工的质量，满足消费者对产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

有机标识、有机销售证书的办理
①. 按照GB/T19630 《产品 生产、加工、标识与管理体系要求》的规定，标识为"有机"的产品应在获证产品或者产品的小销售包装上加施中国产品认证标志及其有机码(每枚产品认证标志的编号)、认证机构名称或者其标识。

②. 获得产品认证的企业可以通过国科申请有机标签或有机码，加施了有机标签或有机码的产品，才可以在产品包装上标识 “有机” 或英文 “Organic”字样。

③.销售证是获证产品所有人提供给买方的交易证明。获得产品认证的企业可以通过国科申请销售证，销售证是大宗产品的销售凭证，一般用于有机原材料的销售。

④.中国产品实行“一品一码”管理制度，每个产品均有的“身份证”，每一枚有机码都需要报送到认监委“中国食品农产品认证信息系统”进行备案，确保产品可追溯、数量可控，消费者可通过“中国食品农产品认证信息系统”输入有机码查询产品真伪，可以有效保障消费者权益。

有 机 产 品 是指生产、加工、销售过程符合中国产品国家标准，获得产品认证证书、并加施中国产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品，产品包括有机食品、纺织品、饲料等，如杂粮、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽产品、水产品及纺织品和饲料等。
我们要说的是国内的有机认证一般认证拿到手需要多少钱
1.有机认证费用（一般认证费用都是1.5W左右，如果有低于这个1.5W很离谱的情况下，那么就要慎重其真实性，因为经过CNCA国家认可的第三方机构他的有机认证费用都会是1.5W上下浮动的）
2.产品检测费用（产品检测费用，这个费用是自己所认证的产品费用 比如我们认证的是苹果，那么就要检测这个苹果样本符不符合中国的有机标注）
3.水土检测费用（这个水土检测客户可以自己提供，如果没有水土检测费用那么可交由第三方认证机构一起办理就可以了，因为你自己办理与第三方办理都是在3000左右，第三方检测机构一般不会再中间转差价，因为这个水土检测费用比较透明，普遍在1500元一个灌溉水检测 ，1500元一个土地检测）
4.认证老师差率费用（一般情况下，去当地做现场的认证老师差率费用是自己这边实报实销的）

所以一个有机认证拿到手都是在2.5W之间，我所说的2.5W是一年的费用，因为有机认证的有效期只有一年，所以等到期后，需要复评有机认证的，这个复评要比次认证费用低很多，基本上第二年的复评在1.5W左右，以后每一年复评都会在1.5W左右，上述所说的价格只是单产品的认证费用，像很多种植蔬菜的公司或者合作社，种类很多，所以这个价格需要第三方认证机构单计算的。

还有一种情况就是，多年生种植（比如 苹果 梨 葡萄等等）需要转化期的，转换期是国家规定的一般三年时间，如果农户在种植期间没有大量使用农药是可以缩短为一年转换期的，这就相当于你认证年是有机转化认证，第二年才是产品认证，当企业需要用产品来做广告的话，有有机转化证书也是一样的，只是第二年才会有有机码

与第三方合作需要注意什么？
国内办理有机认证只有一个渠道，那就是第三方认证机构出证，这个证书是国内认可的。所以在与第三方合作的时候需要看一下对方的资质 营业范围。还有就是价格，有机认证的价格基本上没有多少变化浮动，每个机构包含所有检测拿证书这整个过程都不会低于2W左右太多，因为这个有机认证也是有成本的，第三方认证机构不可能亏钱跟你合作，所以在认证沟通价格的时候，一定要问清楚都包含什么费用，第三方出的价格是否是所有的认证全程的价格，不要一听第三方机构1W元给你做，你感觉挺便宜就签署合同，等认证老师到了现场告诉你 你这个还需要这个检测那个报告，那个时候就是落地起价的时候了，所以在与第三方认证价格的时候一定问清楚都包含什么费用。
有机证书的有效期多久？需要多久检查一次？
产品认证证书有效期为1 年。只要申请有机认证，就要接受 认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证 机构在风险评估基础上安排的监督检查。获证组织应至少在认证证书 有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请，认证机构应当在认 证证书有效期内（特殊情况下迟有效期后的三个月内）进行再认证 检查。
有机食品益处
1、有机食品的农药残留更少：为了增加农作物的产量，普通种植的农作物会使用很多农药，像杀虫剂、除草剂就要好几十种，这些农药会少量的残留在食物，终被我们消化吸收。
2、有机食品通常更新鲜（更健康）：有机食物是不允许使用防腐剂保鲜的，通常有机食品都是就近农场生产并销售的。
3、有机食品（牛奶或其他肉制品）的营养物质含量更丰富：2016年欧洲研究结果显示，有机食品中的一些营养素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有机农业对环境更友好：有机耕作方式减少污染，节约用水，减少水土流失，增加土壤肥力，减少能源消耗。对那些生活在有机农场附近的人们、鸟类和动物也是有很多好处的。
5、有机养殖的动物没有抗生素、生长激素等对人体有害的物质（长久看来）：我们都知道长期不合理地使用抗生素或者生长激素，对人体有很多危害。例如早熟等。
产品认证的基本要求：种植基地是立地块，周围有隔离带、缓冲区；在种植过程中不能使用化肥和化学农药；所有的生产过程都要有记录，建立可追溯的管理体系。
有机加工的原料是有机的。
有机食品保持食物原本味道

有机农业提倡保持产品的自然生命循环,  因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。
 
有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比 较有味道。有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。
有机农业减轻环境压力

有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用，这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。有机生产鼓励使用天然物料, 适量施有机肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。